Découvrez nos menus et notre carte

Menus de 19€ à 31€

 

 

Les Entrées :                                                                  plats :

Terrine maison ……………………………………………………………………………………..8,50 €                                     15,00€

Assiette de charcuteries ……………………….. ……………………………………………. 9,00 €                                     13,50€

Salade Comtoise…………………………………………………………………………………… 7,00 €                                   12.00€

(salade , comté,jambon, noix ,croûton et tomate)

Salade du berger ………………………………………………………………………………….. 7,50 €                                      12,50€

(salade, noix, tomate et toast de chèvre chaud)

Salade Jurassienne ……………………………………………………………………………….. 8,00 €                                     13,00€

(salade , Morbier,jambon, noix ,croûton et tomate)

Salade fermière ………………………………………………………………………………………9,50 €                                    14,50€

(salade , œuf dur, tomate, lardon,croûton et comté)

Salade du chef ……………………………………………………………………………………….  11,00€                                   16,00€

(magret , gésier, noix et comté)

Croûte forestière et morilles…………………………………………………………………. 13,50 €                                    16,50€

(tranche de pain de campagne grillé )

Escargots …………………………………………………………………………………………….par 6 : 6€                                .par 12 : 12€

Assiette Franc Comtoise………………………………………………………………………..12,00€                                       14,50€

(saucisse de Morteau,pomme de terre et cancoillotte )

Assiette de foie gras maison et son confit d’oignon………………………………18,00€

Carpaccio…………………………………………………………………………………………………..9,00€                                    18,00€(version plat servie avec frite)

Les Plats :

Nos viandes :

Morbiflette…………………………………………………………………………………………… 15,50 €

Bavette sauce au choix …………………………………………………………………………13,00 €

Faux filet Nature…………………………………………………………………………………. 14,00 €

faux filet sauce au choix (comté,morbier,échalote) ……………………………15,00€

faux filet forestiers et Morilles ……………………………………………………………….16,00 €

Entrecôte sauce au choix………………………………………………………………………..17,00 €

Entrecôte au morilles…………………………………………………………………………….. 21,00 €

Poulet au comté …………………………………………………………………………………….13,00€

Poulet forestiers et morilles …………………………………………………………………..14,00 €

Filet mignon de porc à la crème de Macvin …………………………………………13,50 €

Suprême de volaille au morbier…………………………………………………………… 14,00 €

Suprême de volaille au vin jaune………………………………………………………….16,00 €

Magret de canard au miel de sapin……………………………………………………..18,00 €

Nos poissons :

Truite au amandes ……………………………………………………………………………….16,00€

Truite au vin jaune……………………………………………………………………………….18,00€

Filet de perche meunière ou beurre amande……………………………………..17,00€

Toutes nos viandes sont d’origine française.

Les desserts :

Coupe limoncello (sorbet citron et limoncello)………………………………………..6,50 €

Coupe Iceberg (Glace Menthe ,get 27, coulis de chocolat)………………………..6,50€

Chocolat ou café liégeois (chocolat ou café,vanille, chantilly et coulis) …. 5,50€

Pêche Melba (glace pêche, quartier de pêche,glace vanille,chantilly,coulis fruits rouges)……..5,50€

Poire Belle-Hélène (glace poire,quartier de poire,glace vanille,coulis de chocolat,chantilly)…5,50€

Coupe colonel (sorbet citron,vodka)…………………………………………………………..6,50 €

Assortiments de parfums de glace (3 boules) …………………………………………..4,50€

Dessert du moment………………………………………………………………………………….. 4,50€

Coupe Boisinette (glace framboise, liqueur de framboise)…………………………6,50€

Île Flottante ………………………………………………………………………………………………..4,50 e

Crème brûlée…………………………………………………………………………………………….. 4,50 €

Crème caramel …………………………………………………………………………………………..4,50 €

Mousse au chocolat ………………………………………………………………………………….. 4,50 €

Tiramisu du moment ………………………………………………………………………………….5,50€

Café ou thé gourmand………………………………………………………………………………..6,50€

Salade de fruits…………………………………………………………………………………………….5,50 €